Lavendelblomst
Pakke med 30 g (cirka 50 blomster)
Billederne er kun vejledende. Produkternes farver, udseende, form og størrelse kan variere afhængigt af årstiden og tilgængeligheden.
Da vi ikke bruger kemiske insektmidler, kan du finde enkelte insekter i emballagen. Hvis det sker, så dyp produktet i iskoldt vand i 15 minutter med 2 % hvidvinseddike for at rense det.
Disse blomster har lange grågrønne stilke og små, bløde kronblade i lilla, violette og blålige nuancer, som ikke lader nogen være ligeglade takket være den søde og intense smag. Lavendelblomster kan bruges på mange måder i køkkenet. På desserter tilfører de et sart visuelt touch og en unik smag til kager, tærter, is og buddinger. I cocktails kan de bruges som pynt eller til at trække smag i drikke som gin, martinier og limonade og giver en særlig duft og smag. Prøv dem i frugtsalater, grønne salater, ostetallerkner eller endda i kød- og fiskeretter, hvor lavendelens milde smag kan komplementere hovedingredienserne og give dem et je ne sais quoi.