Citrongræs
Pakke med 10 stk.
Billederne er kun vejledende. Produkternes farver, udseende, form og størrelse kan variere afhængigt af årstiden og tilgængeligheden.
Da vi ikke bruger kemiske insektmidler, kan du finde enkelte insekter i emballagen. Hvis det sker, så dyp produktet i iskoldt vand i 15 minutter med 2 % hvidvinseddike for at rense det.
Citrongræs, i Portugal kendt som »erva-príncipe«, har en frisk citrussmag. Det stammer fra Asien og bruges især i det thailandske, indonesiske og indiske køkken. Stænglen, som er den mest anvendte del, er det perfekte krydderi til fisk og skaldyr, pad thai og consommé og klæder også ingefær og kokos.
