Bellis
Emballage contenant 50 fleurs.
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Les Bellis ajoutent une touche d’élégance à n’importe quel plat. Avec leur structure caractéristique semblable à une marguerite – fines pétales blanches et cœur jaune vif –, elles existent aussi en tons de rose et de rouge. Leur goût est doux, légèrement amer avec une touche de noisette, ce qui en fait un ajout polyvalent à une variété de plats. Elles sont souvent utilisées pour rehausser l’aspect visuel des salades, où leur goût subtil complète la fraîcheur des feuilles vertes. Elles sont aussi populaires comme décoration naturelle pour des desserts tels que gâteaux et tartes. De plus, elles peuvent servir de garniture pour les boissons, apportant un élément charmant et esthétique, aussi bien dans les cocktails que les mocktails. Leur goût doux leur permet de s’intégrer aussi bien dans des plats sucrés que salés sans dominer les autres ingrédients.