Botões de Szechuan
Embalagem com 30 flores.
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Se és aventureiro e gostas de experimentar coisas novas, então descobre os nossos Botões de Szechuan! Verás que serão toda uma nova experiência e que elevarão os teus cocktails, entradas, sobremesas, gelados e infusões a um novo patamar. Não te deixes enganar! Apesar do seu pequeno tamanho e aspeto "inofensivo", este é um produto extremamente poderoso! O Szechuan, conhecido no Brasil como jambu, é uma planta poderosa nativa da Amazónia. O seu sabor espumante e fresco, e efeito elétrico e anestesiaste, que provoca uma instantânea dormência na boca, tornam-no perfeito, também, como limpa-palato entre pratos. O botão (flor do Szechuan) tem um sabor muito potenciado. Tudo inicia com uma explosão de sabores no topo da língua, seguida de uma sensação refrescante e de dormência nas bochechas. Apesar do choque inicial, esta experiência traz uma curiosidade crescente e uma apreciação pelas diferentes sensações. Pede, experimenta, testa e surpreende-te!