
Folhas de Lima Kaffir
Originalmente da Ásia, as folhas de Lima Kaffir têm cor verde brilhante no topo e a parte de trás verde clara. As folhas crescem em pares sendo formadas por uma folha maior e uma mais pequena. Têm um aroma refrescante e floral e um sabor explosivo, persistente e delicado.
Muito usadas na cozinha asiática, podem usar-se em sopas, caril, no arroz, mas também em pratos de peixe, carne de porco e frango, ou ainda para infusões e bebidas com ou sem álcool.
Vê mais detalhes em baixo.
Embalagem / Quantidade
Embalagem com 20 folhas.
Conservação
Produto fresco. Conservar na embalagem original entre 2 e 6ºC
Durabilidade
Durabilidade média de 5 a 7 dias.
Preparação
Uma vez que não usamos insecticidas químicos na nossa produção, poderás encontrar vários insectos na embalagem. Caso isso aconteça, poderás mergulhar as folhas em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para as higienizar.
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.