Kinome
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Kinome ou Sanchō é uma pimenta japonesa nativa cujas folhas, comestíveis, são agradavelmente aromáticas, com um sabor fresco e cítrico, suave e delicado, que fazem lembrar yuzu e lima kaffir, com algumas especiarias, e que provocam uma ligeira sensação de dormência/ formigueiro na boca semelhante aos botões de Szechuan.
Combinam muito bem com pratos de peixe e crustáceos, são o toque perfeito em cocktails e infusões e podem, ainda, ser usadas em sobremesas ou entre pratos devido ao seu efeito limpa-palato.
Vê mais detalhes em baixo.
Embalagem / Quantidade
Embalagem com 20 folhas.
Conservação
Produto fresco. Conservar na embalagem original entre 2 e 6ºC
Durabilidade
Durabilidade média de 4 a 5 dias.
Preparação
Uma vez que não usamos insecticidas químicos na nossa produção, poderás encontrar vários insectos na embalagem. Caso isso aconteça, poderás mergulhar as folhas em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para as higienizar.
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
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Data garantida
Agenda com até 10 dias de antecedência escolhendo a data de entrega ao finalizar o pedido.
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Envio Grátis
Encomenda mais de 39€ e oferecemos-te a entrega.
