Flor de Lavanda
Embalagem com 30g (cerca de 50 flores)
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Estas flores têm longos caules verdes acinzentados e pequenas pétalas macias, de tons púrpura/ violeta/ azulado que não deixam ninguém indiferente, graças ao seu sabor doce e intenso. As Flores de Lavanda podem ser usadas de várias maneiras na cozinha. Em sobremesas adicionam um toque visual delicado e um sabor único a bolos, tortas, gelados e pudins. Nos cocktails, podem ser usadas como guarnição ou para infundir bebidas como gin, martinis e limonadas, proporcionando um aroma e sabor diferenciados. Experimenta usá-las em saladas de frutas, saladas verdes, pratos de queijo ou até mesmo em pratos de carne e peixe, onde o sabor suave da lavanda pode complementar e dar um je ne sais quoi aos ingredientes principais.