Lemon Zest
Vaso de 12x15cm
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
O Lemon Zest é uma erva de folhas recortadas pequenas, com um verde vibrante e textura ligeiramente rugosa. As suas folhas são estreitas e alongadas, com um aroma fresco e um sabor cítrico intenso que lembra o limão. Originário da América do Sul, é aí particularmente popular em bebidas quentes e frias devido às suas propriedades medicinais. É extremamente versátil e pode ser usado de várias maneiras na cozinha. Experimenta adicionar as folhas picadas a saladas frescas ou sanduíches para um toque cítrico refrescante. Também fica delicioso em pratos de peixe grelhado, marisco ou frango assado. Além disso, as folhas de Lemon Zest podem ser usadas para infundir óleos, vinagres ou bebidas, adicionando um sabor cítrico subtil único. Não te esqueças de experimentar também em sobremesas, como sorvetes ou mousses, para um toque final refrescante.