Verdolaga Tips
Paquete de 30 gramos
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
Un estudio del Scientific World Journal consideró la verdolaga como un superalimento, por ser extremadamente nutritiva y cargada de propiedades antioxidantes. Muy usada en la gastronomía alentejana, esta humilde hierba tiene poderes regenerativos que van a la raíz del envejecimiento.