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Imagina una combinación de apio con un poco de perejil, pero en esteroides y he aquí nuestro micro Curry! Este no es, de todo, un microvegetal tímido. Además de un sabor predominante a apio, tiene notas anisadas y un final de boca algo picante que le da personalidad. Se lleva maravillosamente con una gran cantidad de alimentos. Las hojas pueden ser usadas en ensaladas, sopas y en todo lo que contenga carne de cerdo, aves y pescado con sabor fuerte.