Imagina una combinación de apio con un poco de perejil, pero con esteroides, ¡y aquí tienes nuestro micro Curry!
No se trata de una microverdura tímida. Aparte de un sabor predominante a apio, tiene notas anisadas y un final algo picante que le da personalidad.
Combina muy bien con un gran número de alimentos. Las hojas se pueden utilizar en ensaladas, sopas y todo lo que contenga carne de cerdo, aves y pescado de sabor fuerte.
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