Flor de Higo
Paquete de 15 flores
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
Las flores de higo se destacan por sus vibrantes tonalidades de rosa, naranja y rojo. Estas flores son valoradas tanto por su belleza visual como por su sabor delicado, que presenta una ligera dulzura con sutiles matices de frutas tropicales, como coco e higo, y un toque de nuez. En la cocina portuguesa, las flores de higo se utilizan de diversas formas. Pueden utilizarse enteras para decorar ensaladas, postres o platos principales, proporcionando un encantador contraste visual. Los pétalos también pueden infusionarse en bebidas, ofreciendo un aroma y sabor refinados, ideales para complementar tanto cócteles alcohólicos como mocktails. Además, se usan frecuentemente en la decoración de pasteles y otros productos de repostería. La versatilidad de las flores de higo las convierte en una opción popular entre chefs y entusiastas de la gastronomía que buscan crear presentaciones memorables y experiencias culinarias únicas.