
Kinome
Precio normal
€8.00
Disponible
- Listo para cosechar
Kinome o Sanchō es una pimienta picante autóctona de Japón cuyas hojas comestibles son agradablemente aromáticas, con un sabor fresco y cítrico, suave y delicado, que recuerda al yuzu o a la lima kaffir, con algunas especias, y que provocan un ligero entumecimiento/hormigueo en la boca similar al de la flor eléctrica.
Combinan muy bien con platos de pescado y marisco, son el toque perfecto en cócteles e infusiones y también pueden utilizarse en postres o entre platos por su efecto limpiador del paladar.
Ver más detalles a continuación.
Embalaje / Cantidad
Paquete de 20 hojas.
Conservación
Producto fresco. Conservar en su paquete original entre 2 y 6ºC.
Durabilidad
Durabilidad media de 4 a 5 días.
Preparación
Dado que no utilizamos insecticidas químicos en nuestra producción, es posible que encuentre algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, puede sumergir las hojas en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlas.
Imágenes con fines ilustrativos únicamente. Los colores, el aspecto, la forma y el tamaño de los productos pueden variar según la época del año y la disponibilidad.