Lemon Zest
Maceta de 12x15cm
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
El Lemon Zest es una hierba con hojas pequeñas recortadas, de un verde vibrante y una textura ligeramente rugosa. Sus hojas son estrechas y alargadas, con un aroma fresco y un sabor cítrico intenso que recuerda al limón. Originaria de América del Sur, es particularmente popular allí en bebidas calientes y frías debido a sus propiedades medicinales. Es extremadamente versátil y puede usarse de varias maneras en la cocina. Prueba añadir las hojas picadas a ensaladas frescas o sándwiches para un toque cítrico refrescante. También es deliciosa en platos de pescado a la parrilla, mariscos o pollo asado. Además, las hojas de Lemon Zest pueden usarse para infusionar aceites, vinagres o bebidas, añadiendo un sabor cítrico sutil y único. No olvides probarla también en postres, como sorbetes o mousses, para un toque final refrescante.