Acedera
Maceta de 12x15cm
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
La acedera que producimos se cultiva meticulosamente y es una adición exótica y vibrante para elevar tu cocina. Es la planta joven de una hierba nativa de muchas partes del mundo, desde Europa hasta grandes partes de Asia, y está disponible durante todo el año. Con hojas de verde claro y venas rojizas y un sabor ligeramente ácido, este ingrediente elevará tus platos. Es rica en vitaminas A, C y K, Hierro, Magnesio, Potasio, entre otros, y ha sido utilizada en la cocina durante siglos. Su historia se remonta a los tiempos romanos.Prúebala con pescados grasos (salmón, trucha, atún fresco, arenque, caballa y sardinas) para un contraste de sabores que despierta el paladar. O incorpórala en platos con queso para una explosión de sabor y textura. Pero la acedera no se limita solo a platos principales - también añade un toque refrescante a ensaladas verdes, postres, sándwiches y mucho más. La acedera no es solo un ingrediente, es una experiencia culinaria. Con su belleza visual, sabor distintivo y versatilidad incomparable, esta hierba está lista para elevar todas tus creaciones culinarias.